丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4準(zhǔn)確監(jiān)測殘氧量
碳酸飲料因含二氧化碳,對包裝密封性要求高。若包裝內(nèi)殘氧量超標(biāo),不僅會加速飲料氧化變質(zhì),更可能因微生物繁殖導(dǎo)致包裝膨脹甚至爆炸,引發(fā)食品安全事故。丹麥Dansensor頂空分析儀CheckMate 4憑借其高精度殘氧監(jiān)測技術(shù),成為碳酸飲料企業(yè)防控包裝風(fēng)險(xiǎn)的重要工具。丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4準(zhǔn)確監(jiān)測殘氧量
碳酸飲料的保質(zhì)期與包裝內(nèi)殘氧量密切相關(guān)。當(dāng)殘氧量超過0.5%時(shí),需氧菌(如假單胞菌)會加速繁殖,分解糖分產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致包裝內(nèi)壓升高。某碳酸飲料品牌曾因包裝密封缺陷,導(dǎo)致某批次產(chǎn)品殘氧量達(dá)1.2%,上市3個(gè)月后膨脹率超15%,召回?fù)p失達(dá)千萬元。傳統(tǒng)檢測方法依賴人工抽檢,且需破壞包裝,無法實(shí)現(xiàn)全批次覆蓋,而CheckMate 4的非破壞性檢測技術(shù),為行業(yè)提供了更高效的解決方案。丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4準(zhǔn)確監(jiān)測殘氧量
丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4采用氧化鋯傳感器,分辨率達(dá)0.001%,可準(zhǔn)確檢測包裝內(nèi)0.01%-100%的氧濃度。在生產(chǎn)線實(shí)時(shí)檢測中,設(shè)備通過特制采樣針穿透鋁膜或塑料蓋,僅需抽取5ml氣體即可完成分析,3秒內(nèi)輸出殘氧量數(shù)據(jù)。某無糖碳酸飲料生產(chǎn)線通過部署CheckMate 4,將殘氧量檢測頻次從每日2次提升至每小時(shí)5次,成功將膨脹率從3%降至0.2%,節(jié)約因包裝問題導(dǎo)致的損耗。丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4準(zhǔn)確監(jiān)測殘氧量
CheckMate 4不僅提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),更通過PC軟件構(gòu)建質(zhì)量預(yù)警系統(tǒng)。設(shè)備可存儲100萬組檢測結(jié)果,并自動生成趨勢分析圖。當(dāng)某批次產(chǎn)品殘氧量連續(xù)3次超過0.3%時(shí),系統(tǒng)會觸發(fā)警報(bào),提示調(diào)整充氮工藝參數(shù)。某國際飲料集團(tuán)利用該功能,將充氮壓力優(yōu)化后,包裝內(nèi)殘氧量穩(wěn)定控制在0.1%-0.2%區(qū)間,產(chǎn)品保質(zhì)期從12個(gè)月延長至18個(gè)月。丹麥Dansensor 頂空分析儀CheckMate 4準(zhǔn)確監(jiān)測殘氧量
從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線,CheckMate 4以良好精度、快速響應(yīng)、智能預(yù)警”三大優(yōu)勢,重構(gòu)了碳酸飲料包裝的質(zhì)量管控體系。其不僅降低了包裝膨脹風(fēng)險(xiǎn),更通過準(zhǔn)確檢測為產(chǎn)品安全筑起科技防線,成為飲料行業(yè)邁向智能制造的重要工具。
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